Un metanálisis publicado en 2014 en JAMA Internal Medicine se revisaron los datos de 7 ensayos clínicos y 32 estudios observacionales con el objetivo de estudiar si las dietas vegetarianas pueden reducir la presión arterial.
Los autores concluyen que el consumo de dietas vegetarianas se asocia con la disminución de la presión arterial, por lo que estas dietas podiran ser un medio util no farmacológico para reducir la hipertensión.
Los autores también sugiren que hacen falta más estudios para saber que tipo de dieta vegetariana puede ser la mejor en la reductión de la presión arterial.
JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87